Перець чорний горошок, 1 кг

Перець чорний горошок — це одна з найпопулярніших прянощів у світі, яка вирізняється характерною гостротою та глибоким пряним ароматом. Продукт складається з цілих висушених плодів перцевої ліани, що дозволяє максимально довго зберігати ефірні олії та насиченість смаку.

Пряність проходить ретельне очищення та сортування, забезпечуючи високу якість кожної горошини. Велика упаковка вагою 1000 г є практичним вибором для професійної кухні, м’ясопереробних цехів та закладів громадського харчування.

Особливості та застосування: Смак: гострий, терпкий, з тривалим післясмаком. Аромат: інтенсивний, класичний пряний. Для чого підходить: використовується для приготування перших страв, маринадів, соусів, м’ясних та рибних виробів. Цілі горошини ідеально підходять для консервації, а при подрібненні безпосередньо перед використанням вони розкривають свій повний ароматичний букет у готових стравах.