Кунжут чорний (Сезам) відбірний «Premium Quality», 1 кг

Кунжут чорний (Сезам) — це автентична пряність, яка цінується за свій інтенсивний горіховий аромат та декоративні властивості. На відміну від білого, чорний кунжут не проходить процес шліфування, що дозволяє зберегти максимум корисних мікроелементів та надати йому виразного, злегка терпкого смаку. Насіння має глянцеву поверхню, насичений колір та характерний хрускіт.

Професійне фасування 1 кг розроблене для пекарень, суші-барів та ресторанів азійської кухні. Високий ступінь очищення гарантує відсутність сторонніх домішок, що критично важливо для естетичного вигляду готових страв. Герметична упаковка надійно захищає олії, що містяться в насінні, від окислення та втрати аромату.

Призначення:

• Азійська кухня: незамінний для декорування суші, ролів, страв теріякі та салатів (наприклад, чука).

• Випічка та десерти: додавання в тісто або посипання хліба, булочок, печива та виготовлення чорної тахіні.

• Здорове харчування: як суперфуд для додавання в смузі, йогурти та каші.