Лимонна кислота харчова (Моногідрат), 1 кг

Лимонна кислота (Моногідрат) — це універсальна харчова добавка (Е330) найвищої якості, представлена у вигляді дрібних прозорих кристалів. Продукт вирізняється ідеальною розчинністю та чистим кислим смаком без сторонніх присмаків. Завдяки високому ступеню очищення, вона є незамінним базовим інгредієнтом як для професійної промисловості, так і для домашнього використання.

Економічне фасування 1 кг забезпечує тривалий запас продукту для потреб кондитерів, виробників напоїв та сегменту HoReCa. Професійна упаковка надійно захищає кристали від вологи, запобігаючи злежуванню та зберігаючи розсипчасту структуру протягом усього терміну зберігання.

Призначення:

• Кулінарія та кондитерство: регулювання кислотності в соусах, мусах, кремах, карамелі та випічці.

• Консервація та напої: природний консервант для овочів, фруктів, соків та домашніх компотів.

• Харчове виробництво: посилення смаку та продовження терміну придатності продуктів.

• Побутові потреби: ефективне та безпечне видалення накипу, очищення кавомашин, чайників та побутових поверхонь.