В'ялені томати в олії Puglia Mia Pomodori Secchi 950 г

Автентичні італійські в'ялені томати за домашнім рецептом у великому форматі для професійної та домашньої кухні В'ялені томати в олії «Puglia Mia» Pomodori Secchi — це традиційний середземноморський деликатес преміальної якості, виготовлений у сонячному регіоні Пулія за старовинним домашнім рецептом. Слідуючи класичним італійським традиціям, добірні стиглі томати дбайливо висушуються на сонці, набуваючи неймовірно глибокого, концентрованого смаку та пряного аромату, після чого консервуються в рафінованій соняшниковій олії з додаванням ароматних трав та спецій.

Чому професійні шеф-кухарі та ресторатори обирають томати Puglia Mia: Чесна вигода та високий чистий вес: Загальна маса нетто великої скляної банки становить 950 г, при цьому чиста вага самих в'ялених томатів без урахування олії (чистий дренаж) складає 520 г, що забезпечує точний розрахунок собівартості порцій. М'ясиста та пружна структура: Завдяки правильній технології в'ялення половинки томатів зберігають ідеальну щільність, не розвалюються під час нарізання і чудово тримають форму в готових кулінарних шедеврах. Традиційний домашній профіль смаку: Поєднання солодкувато-кислого смаку в'яленого томата з тонкими нотками прянощів створює вишуканий гастрономічний акцент, який збагачує будь-яку страву. Зручна ємність бакалії: Герметична скняна банка об'ємом 950 г надійно зберігає свіжість, смакові та ароматичні якості продукту протягом усього терміну придатності і є оптимальною для сегменту HoReCa.

Кулінарне застосування: В'ялені томати Puglia Mia — це універсальний компонент, що додає стравам витонченого італійського колориту. Вони є незамінним інгредієнтом для приготування канонічної піци, фокаччі, різноманітних видів пасти та ризото. Томати чудово доповнюють м'ясні та рибні страви, використовуються для створення оригінальних салатів із руколою та моцарелою, пікантних соусів (включаючи червоний песто), а також виступають самостійною закускою на брускетах, паніні та сирних плато.