Соус Барбекю «Professional Series» для грилю та BBQ, 6 кг

Соус Барбекю «Professional Series» — це професійна заправка з насиченим димним ароматом та збалансованою густотою, створена спеціально для потреб сучасної кухні. Соус вирізняється стабільною якістю: він не розшаровується при нагріванні, ідеально лягає на поверхню продуктів під час глазурування та зберігає свій апетитний глибокий колір навіть після тривалої термообробки.

Професійна рецептура гарантує стабільний результат ресторанного рівня в кожній порції. Економна упаковка вагою 6 кг у форматі міцного пластикового відра є максимально вигідним рішенням для сегменту HoReCa. Така тара забезпечує зручне зберігання, легке дозування та є оптимальною для закладів із високою інтенсивністю роботи, значно знижуючи собівартість готових страв.

Особливості та застосування:

Смак: класичний димний аромат (Smoky BBQ), помірна солодкість із пікантним пряним післясмаком спецій. Текстура: густа, однорідна, з глянцевим ефектом для створення апетитної карамелізованої скоринки на м'ясних виробах. Для чого підходить: ідеально доповнює свинячі реберця, яловичі стейки, бургери та курячі крильця. Використовується як основа для маринадів, соус для покриття м'яса на грилі або як готовий топпінг для подачі.