Пульпа томатна Mazza Polpa fine дрібного подрібнення 10 кг

Еталонна італійська пульпа для професійної кухні Томатна пульпа «Mazza» Pomodoro — це високоякісний продукт зі стиглих італійських помідорів, подрібнених на дрібні шматочки та збережених у власному соку. Вона має насичений червоний колір, природну солодкість та ідеальну густину, що робить її найкращим вибором для приготування автентичних середземноморських страв.

Чому професійні шефи обирають пульпу Mazza: Натуральний склад: Виготовлено виключно з добірних італійських томатів без додавання консервантів, барвників чи цукру. Ідеальна текстура: Рівномірно подрібнена м'якоть (in pezzi) забезпечує стабільну густину соусу, не потребуючи тривалого уварювання. Вигідний формат: Упаковка 10 кг (два пакети по 5 кг) створена для оптимізації роботи великих кухонь та зручного зберігання. Економія часу: Пульпа вже готова до використання як база для піци або соусів, що значно пришвидшує процес приготування.

Кулінарне застосування: Пульпа «Mazza» є незамінною основою для соусу на піцу, лазаньї, пасти Болоньєзе та томатних супів. Професійний формат Bag-in-Box надійно захищає продукт від впливу світла та повітря, зберігаючи свіжий смак італійських томатів.