Полента кукурудзяна грубого помолу Molino Peila 1 кг

Традиційна італійська кукурудзяна крупа великого помолу «Polenta Bramata» від відомого виробника Molino Peila. Продукт виготовлено в Італії зі 100% добірної італійської жовтої кукурудзи за класичною технологією переробки зерна. Завдяки крупному помолу (Farina di mais giallo grossa) полента після приготування має насичений бурштиновий колір, виражену зернисту текстуру та багатий кукурудзяний смак.

Продукт повністю сертифікований без глютену (Gluten Free). Упаковка вагою 1 кг є зручним та практичним рішенням для кухонь ресторанів, піцерій, закладин італійської та європейської кухні HoReCa, а також для домашньої кулінарії.

Кулінарне застосування: Традиційна основа для приготування класичної гарячої італійської поленти, мамалиги та густих гарнірів. Ідеально поєднується з витриманими сирами, трюфельним кремом, грибними, м'ясними та томатними соусами, запеченим м'ясом і ковбасками. Захололу поленту можна нарізати скибочками та обсмажувати на грилі чи сковороді до хрусткої скоринки, а також використовувати для випічки та панірування.