Пульпа томатная Polpapizza Polpa fine мелкого измельчения 10 кг

Специализированная томатная основа для идеальной пиццы Томатная пульпа «Polpapizza» — это профессиональный продукт, созданный специально для мастеров пиццы. Изготовленная из спелых итальянских томатов, она обладает густой кремовой консистенцией и свежим, насыщенным вкусом, что является залогом аутентичного результата.

Почему профессиональные пиццайоло выбирают Polpapizza: Высокое качество сырья: 100% натуральный продукт, изготовленный из отборных помидоров без добавления лишней влаги. Оптимальная текстура: Специальная степень измельчения обеспечивает идеальное покрытие основы пиццы, не размачивая тесто и сохраняя форму при высоких температурах. Профессиональный формат: Упаковка 10 кг (2 пакета по 5 кг) позволяет эффективно использовать продукт в заведениях с большим объемом заказов. Чистый вкус: Насыщенная томатная база позволяет шеф-повару создавать собственные авторские соусы, добавляя только соль и специи по собственному рецепту.

Кулинарное применение: Пульпа «Polpapizza» разработана для приготовления соуса к классической итальянской пицце, фокачче и горячим закускам. Формат Bag-in-Box надежно сохраняет свежесть томатов, обеспечивая стабильно высокий результат на профессиональной кухне заведения HoReCa.