Кунжут черный (Сезам) отборный «Premium Quality», 1 кг

Кунжут черный (Сезам) — это аутентичная пряность, которая ценится за свой интенсивный ореховый аромат и декоративные свойства. В отличие от белого, черный кунжут не проходит процесс шлифовки, что позволяет сохранить максимум полезных микроэлементов и придать ему выразительный, слегка терпкий вкус. Семена имеют глянцевую поверхность, насыщенный цвет и характерный хруст.

Профессиональная фасовка 1 кг разработана для пекарен, суши-баров и ресторанов азиатской кухни. Высокая степень очистки гарантирует отсутствие посторонних примесей, что критично важно для эстетичного вида готовых блюд. Герметичная упаковка надежно защищает масла, содержащиеся в семенах, от окисления и потери аромата.

Предназначение:

• Азиатская кухня: незаменим для декорирования суши, роллов, блюд терияки и салатов (например, чука).

• Выпечка и десерты: добавление в тесто или посыпание хлеба, булочек, печенья и изготовление черной тахини.

• Здоровое питание: как суперфуд для добавления в смузи, йогурты и каши.