Лимонная кислота пищевая (Моногидрат), 1 кг

Лимонная кислота (Моногидрат) — это универсальная пищевая добавка (Е330) высочайшего качества, представленная в виде мелких прозрачных кристаллов. Продукт отличается идеальной растворимостью и чистым кислым вкусом без посторонних привкусов. Благодаря высокой степени очистки, она является незаменимым базовым ингредиентом как для профессиональной промышленности, так и для домашнего использования.

Экономичная фасовка 1 кг обеспечивает длительный запас продукта для нужд кондитеров, производителей напитков и сегмента HoReCa. Профессиональная упаковка надежно защищает кристаллы от влаги, предотвращая слеживание и сохраняя рассыпчатую структуру в течение всего срока хранения.

Предназначение:

• Кулинария и кондитерское дело: регулировка кислотности в соусах, муссах, кремах, карамели и выпечке.

• Консервация и напитки: природный консервант для овощей, фруктов, соков и домашних компотов.

• Пищевое производство: усиление вкуса и продление срока годности продуктов.

• Бытовые нужды: эффективное и безопасное удаление накипи, очистка кофемашин, чайников и бытовых поверхностей.