Вяленые томаты в масле Puglia Mia Pomodori Secchi 950 г

Аутентичные итальянские вяленые томаты по домашнему рецепту в крупном формате для профессиональной и домашней кухни Вяленые томаты в масле «Puglia Mia» Pomodori Secchi — это традиционный средиземноморский деликатес премиального качества, изготовленный в солнечном регионе Пулия по старинному домашнему рецепту. Следуя классическим итальянским традициям, отборные спелые томаты бережно высушиваются на солнце, приобретая невероятно глубокий, концентрированный вкус и пряный аромат, после чего консервируются в рафинированном подсолнечном масле с дополнительным добавлением ароматных трав и специй.

Почему профессиональные шеф-повара и рестораторы выбирают томаты Puglia Mia: Честная выгода и высокий чистый вес: Общая масса нетто крупной стеклянной банки составляет 950 г, при этом чистый вес самих вяленых томатов без учета масла (чистый дренаж) составляет 520 г, что обеспечивает точный расчет себестоимости порций. Мясистая и упругая структура: Благодаря правильной технологии вяления половинки томатов сохраняют идеальную плотность, не разваливаются при нарезке и отлично держат форму в готовых кулинарных шедеврах. Традиционный домашний профиль вкуса: Сочетание сладковато-кислого вкуса вяленого томата с тонкими нотками пряностей создает изысканный гастрономический акцент, обогащающий любое блюдо. Удобная емкость бакалеи: Герметичная стеклянная банка объемом 950 г надежно сохраняет свежесть, вкусовые и ароматические качества продукта на протяжении всего срока годности и является оптимальной для сегмента HoReCa.

Кулинарное применение: Вяленые томаты Puglia Mia — это универсальный компонент, добавляющий блюдам утонченный итальянский колорит. Они являются незаменимым ингредиентом для приготовления каноничной пиццы, фокаччи, различных видов пасты и ризотто. Томаты превосходно дополняют мясные и рыбные блюда, используются для создания оригинальных салатов с рукколой и моцареллой, пикантных соусов (включая красный песто), а также выступают в роли самостоятельной закуски на брускеттах, панини и сырных плато.