Каперсы маринованные Hutesa 935 г

Классические маринованные каперсы (Capers 9-11 mm) от ведущего испанского бренда Hutesa — пикантная профессиональная приправа для вашего ресторанного меню. Производитель использует отборные мелкие бутоны каперсника среднего калибра 9-11 мм, замаринованные по классической испанской рецептуре. Они отличаются выраженным соленовато-кислым вкусом, характерной пряной пикантностью и приятной плотной консистенцией.

Выгодный профессиональный формат в стеклянной банке 935 г для HoReCa. Бренд Hutesa предлагает каперсы в большой удобной стеклянной банке. Общий вес с рассолом составляет 935 г, а вес основного продукта без жидкости — 600 г. Это максимально экономичный и удобный объем для пиццерий, ресторанов итальянской и средиземноморской кухни, бургерных, пабов и суши-баров.

Кулинарное применение

Маринованные каперсы являются базовым ингредиентом для приготовления соусов Тартар, Ремулад и Винегрет, легендарного соуса к пицце, пасте (например, Путтанеска), солянке, тар-тару из говядины или тунца. Также они отлично дополняют блюда из рыбы, морепродуктов, запеченного мяса, салатов и холодных закусок.