Макаронные изделия Pasta Reggia №109 Cannelloni Каннеллони 250 г

Премиальная итальянская паста для фарширования и запекания Макаронные изделия «Pasta Reggia» №109 Cannelloni — это крупные полые макаронные трубки, созданные специально для наполнения разнообразными начинками и последующего запекания. Паста изготовлена из отборной муки твердых сортов пшеницы (semola di grano duro) и чистейшей воды по старинным итальянским технологиям, что позволяет трубкам идеально держать форму и стенки при запекании в соусе.

Почему профессиональные повара и хозяйки выбирают Pasta Reggia: Твердые сорта пшеницы (Durum): Благодаря высокому качеству клейковины, крупные трубки не трескаются при наполнении и сохраняют безупречную текстуру al dente после духовки. Удобство в приготовлении: Специальный премиальный формат позволяет фаршировать каннеллони сразу сырыми — они самостоятельно размягчаются при запекании в соусе, экономя время повара. Каноническая форма: Диаметр и толщина стенок №109 идеально рассчитаны на удержание мясного фарша, сырных или овощных смесей вместе с большим количеством заливки. 100% натуральный состав: Чистый итальянский продукт без добавления искусственных красителей, консервантов и химических примесей.

Кулинарное применение: Каннеллони являются основой для легендарного одноименного итальянского блюда. Чаще всего их фаршируют мясным фаршем с зеленью, смесью сыров рикотта и шпината или грибами, после чего щедро заливают классическим соусом Бешамель или томатным соусом и запекают под слоем пармезана. Компактная упаковка 250 г идеально подходит для создания изысканного ресторанного блюда на одну или несколько порций.